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食クラスターフォーラムin札幌
3人のパネラーによるディスカッションは
考えさせられる内容で大変参考になりました
参加者も300人近く集まっており
食クラスターの注目と期待の大きさが伺えました
当社のほっき餃子、山わさび醤油漬は食クラスター認定商品です
今後、楽天へのネットショップ解説に向けて準備中です
分科会は楽天執行役員の黒坂さんのものに参加
2000年から6年間出店していた時に何度かお会いしたことがあり
ご挨拶したら覚えていていただけました
HASプロジェクトにも参加、
ハスカップマフィンは今度の雪祭りでも販売を予定しています
また、山わさび醤油漬の原料を供給していただいている
小清水の千葉さんたちが
先日、札幌ファクトリーで開催された
T1グランプリ「漬物グランプリ」
で一位になりました
一月十五日には東京で全国大会に出るようです
がんばってもらいたいですね